2026年5月2日土曜日

洋梨と葡萄

 



ラ・フランス ワイン
高畠デラウェア
氷結しぼり



▲昨日、ヤマザワで買ってきたワイン2本。左がラ・フランスの果汁で作った「ラ・フランス ワイン」で、右がブドウを氷結圧搾して作った「高畠デラウェア氷結しぼり」。「ラ・フランス ワイン」のアルコール度数は9%、「高畠デラウェア氷結しぼり」の方は9.5%で、内容量はどちらも500ml。どちらも甘口だが、雑味や渋味が無くスッキリした味わい。これなら子供でも……って、いや、ダメダメ。製造元は山形県高畠町の「株式会社 高畠ワイナリー」さん。












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